500 g / 5 kg.
500 g / 5 kg.
Cozimento
Importante: Sem descongelar, cozinhar a uma temperatura mínima de 80°C no centro do produto, seja no forno ou no refrigerador
Forno
Pré-aqueça o forno (180°C). Cozinhar o produto durante 8 minutos por lado. Este produto não tem adição de óleo, por isso é importante pulverizar a milanesa e o prato com óleo para evitar que ele endureça (*).
Frigideira
Aquecer a frigideira e adicionar óleo (180°C). Cozinhe a milanesa por 4 minutos de cada lado.
Fritadeira
Óleo de aquecimento em fritadeira (180°C). Cozinhe a milanesa por 5 minutos (*).
(*) No final do cozimento, nenhum suco rosado deve ser liberado e não deve haver vestígios de rosa na superfície do corte.
MESES
No freezer a -18°C
MESES
Em freezer a -12°C
SEMANA
Em geladeira a 5°C
experimente-os com
esta receita!
tacos com tiras milanesas
VARIEDADES
Que você nunca tenha falta de milas!
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