750 g / 5 kg.

750 g / 5 kg.

Cozimento

Importante: Sem descongelar, cozinhar a uma temperatura mínima de 80°C no centro do produto, seja no forno ou no refrigerador

Forno

Preaqueça o forno (180°C). Cozinhe o produto por 10 minutos de cada lado. Esse produto não tem adição de óleo, portanto, é importante borrifar a milanesa e o prato com óleo para evitar que endureça (*).

Frigideira

Aquecer a frigideira e adicionar óleo (180°C). Cozinhe a milanesa por 4 minutos de cada lado.

Fritadeira

Óleo de aquecimento em fritadeira (180°C). Cozinhe a milanesa por 5 minutos (*).

(*) No final do cozimento, nenhum suco rosado deve ser liberado e não deve haver vestígios de rosa na superfície do corte.

MESES

No freezer a -18°C

MESES

Em freezer a -12°C

SEMANA

Em geladeira a 5°C

experimente-os com
esta receita!

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