2 unidades (120 g cada)
2 unidades (120 g cada)
Cozimento
Importante: Sem descongelar, cozinhe a uma temperatura mínima de 74°C no centro do produto:
Forno
Forno bem quente (180 °C).
Cozinhar por 7 minutos de cada lado. (*)
FERRO
Frigideira bem quente (180 °C).
Cozinhe por 4 minutos de cada lado. (*)
GRELHA
Grelha a 180 °C.
Grelhe por 4 minutos de cada lado, em fogo forte, a 15 cm das brasas. (*)
(*) No final do cozimento, nenhum suco rosado deve ser liberado e não deve haver vestígios de rosa na superfície do corte.
Vida útil
MESES
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