INGREDENTES

• Chicken nuggets Unión Ganadera
• ½ pacote de macarrão de arroz
• 150 ml. Molho de soja
• 20gr. Açúcar
• 2 cenouras
• 1 cebola pequena
• 150gr. Amêndoas brutas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Óleo de milho c/n

PASSOS

01. Leve água em abundância para ferver em uma panela. Uma vez fervendo, retire do calor e adicione o macarrão de arroz para hidratar por 3 a 4 minutos. Em seguida, transferi-los para uma tigela com água fria para interromper o cozimento. Retirar da água e colocar de lado.
02. Em uma tigela, misture o açúcar com o molho de soja e o amido de milho. Deixar de lado.
03. Organizar as nuggets Unión Ganadera em uma assadeira e cozinhar dos dois lados até ficar crocante.
04. Em um wok, coloque óleo de milho, cebola marrom e cenouras em cubos. Cozinhe por 5'. Uma vez cozidos os legumes, acrescente as amêndoas. Adicionar o macarrão e as pepitas crocantes.
05. Adicionar a mistura do molho de soja e cozinhar por 5' até engrossar.
06. Servir em tigelas individuais.