INGREDENTES

• Pacote de salsichas Union Ganadera
• 70gr. Farinha de trigo
• 70gr. Farinha de milho
• 1 ovo
• 140ml. Leite
• Ketchup com molho Tabasco
• 300gr. Batatas em palitos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Sal
• Óleo neutro c/n
• Molho c/n

PASSOS

01. Inserir um espeto em cada salsicha. Reserve.
02. Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento em pó, uma pitada de sal e açúcar. Acrescente o ovo e o leite. Misture até ficar macio.
03. Prepare uma frigideira grande com óleo suficiente para fritar.
04. Mergulhe cada salsicha na mistura e imediatamente no óleo quente. Fritar até dourar e estaladiço.
05. Repita com todas as salsichas.
06. Sirva com batatas fritas e sirva com ketchup e molho Tabasco.