STIR-FRY ORIENTAL COM SALSICHAS ALEMÃS
25 minutos
4 porções
STIR-FRY ORIENTAL COM SALSICHAS ALEMÃS
25 minutos
4 porções
INGREDENTES
- Salsichas alemãs Unión Ganadera
- 300gr. Arroz longo fino
- Óleo de gergelim ou amendoim
- 1 malagueta vermelha
- 1 malagueta amarello.
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa Sriracha
- Sal c/n
- pimenta a gosto.
- Cebolinho c/n
PASSOS
01. Fatie as salsichas alemãs e reserve.
02. Fatiar as salsichas alemãs e reservar.
03. Lavar o arroz duas vezes e depois cozinhar por 15'. Reservar.
04. Em um wok, salteie os legumes em óleo em fogo alto, começando com as cenouras, depois a cebola e a mistura de pimenta por 5'.
05. Adicione as salsichas ao wok e tempere com sal e pimenta.
06. Mexa o molho de soja e o molho de Sriracha e cozinhe por 3' em fogo baixo.
07. Acrescente o arroz cozido e misture.
08. Servir em uma tigela e guarnecer com o cebolinho picado em cima.
02. Fatiar as salsichas alemãs e reservar.
03. Lavar o arroz duas vezes e depois cozinhar por 15'. Reservar.
04. Em um wok, salteie os legumes em óleo em fogo alto, começando com as cenouras, depois a cebola e a mistura de pimenta por 5'.
05. Adicione as salsichas ao wok e tempere com sal e pimenta.
06. Mexa o molho de soja e o molho de Sriracha e cozinhe por 3' em fogo baixo.
07. Acrescente o arroz cozido e misture.
08. Servir em uma tigela e guarnecer com o cebolinho picado em cima.
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